Calendrier des récoltes

  J F M A M J J A S O N D
Carotte primeur (récolte précoce)       A M J            
Pommes de terre variétés hâtives         M J            
Panais J F M       J A S O N D
Betterave           J J A S      
Carotte d'été (récolte estivale)           J J A S O    
Carotte tardive ( de garde, récolte automnale)                   O N  
Pommes de terre autres variétés             J A S O    
Ail rose     M       J A        
Ail et Ail rose plantation d'automne-hiver             J          
Cerfeuil commun       A   J J A S O N  
Chou-fleur d'été           J J   S      
Chou-fleur de printemps         M J            
Chou-fleur d’automne                 S O N  
Chou-fleur d’hiver J                   N D
Cresson alénois J F M A M J J A S O    
Barbe-de-capucin J F M               N D
Laitue romaine d'hiver         M              
Laitue romaine de printemps     M A M              
Laitue romaine d'été et d'automne         M J J A S      
Laitue pommée de printemps     M A M J            
Laitue pommée d'été et d'automne         M J J A S O    
Laitue pommée d'hiver       A M              
Pissenlit J F M A M J J A S O N D
Melon (culture pleine terre)             J A S      
Melon Canari (culture hâtée)             J A S      
Melon Canari (culture forcée)         M J            
Melon Canari ( culture pleine terre)             J A S      
Melon (culture forcée)         M J            
Melon (culture hâtée)             J A S      
Chicorée Witloof                   O N  
Endive ( forçage du chicon)   F M                  
Poireau (en culture forcée)         M J J          
Poireau (récolte en été)             J A S      
Poireau (d'automne et d'hiver : récolte d'octobre à avril) J F M A           O N D
Radis (variétés hâtives et à forcer) J F M A M              
Radis (culture en pleine terre)       A M J J A S O N  
Ail des ours     M A M J            
Asperge       A M J            
Aubergine           J J A S      
Céleri branche             J A S O N  
Céleri rave               A S O    
Tournesol                 S O    
Fenouil doux             J A S O    
Pastèque             J A S      
Hémérocalle         M J J A S      
Cornichon               A S O    
Arroche J F M A M J J A S O N D
Epinard de printemps et d'été       A M J J A        
Epinard d'automne et d'hiver J F M           S O N D
Chénopode bon Henri       A M J J A S O    
Hablitzia tamnoides       A M J J A S O    
Haricot d'Espagne               A S O    
Échalote           J J A        
Batavia J F M A M J J A S O N  
Brède mafane           J J A S      
Oseille sanguine         M J J A S      
Cerfeuil tubéreux           J J          
Asiminier trilobé               A S O    
Châtaignier                 S O    
Cormier                   O N  
Alisier blanc                   O N D
Raisin du Japon             J A S      
Pommier sauvage               A S O    
Akébie (vigne chocolat)                 S O    
Genévrier commun                   O N  
Aubépine monogyne                 S O N  
Epine vinette                   O N D
Néflier                   O    
Périlla       A M J J A S O    
Pin parasol J F M           S O N D
Rue des jardins         M J            
Aneth           J J A S      
Artichaut       A M J J A S      
Basilic           J J A S O    
Blette à cardes       A M J J A S O N  
Savonnier               A S      
 Physalis               A S O    
Courgette             J A S O    
Topinambour J F M           S O N D
Tomate           J J A S O    
Salsifis J F M             O N D
Poivron             J A S      
Piment             J A S      
Patate douce                 S O    
Oignon         M J J A        
Navet J       M J J   S O N D
Amarante             J A S      
Ipomée aquatique, épinard d'eau             J A S      
Cornouiller mâle               A S O    
Chou kale J F M A M J     S O N D
Blette         M J J A S O N  
Chou de Bruxelles J F M           S O N  

Voir aussi :