Laitue

La laitue pommée, herbe des eunuques, herbe des sages (Lactuca sativa var. capitata) est un légume feuille de la famille des asteracees du genre lactuca .

Echelonnez les semis et utilisez des variétés adaptées à chaque saison

Caractéristiques de la laitue

Cycle : annuelle

Hauteur : 30 cm

Besoin en eau : régulier

Température de germination : 15°C

Ses amis : le chou, chou-rave, les radis roses ou noirs, ail, asperge, bette, betterave, carotte, cerfeuil, concombre, cornichon, échalote, fève, fraisier, haricot, mâche, melon, navet, oignon, poireau, pois.

Plantation de la laitue

Exposition : ensoleillée

Type de sol : frais, drainé, profond et riche en fumier bien décomposé ou compost.

Espacement des plans : 30 cm

Espacement des lignes : 30 cm en tous sens

Profondeur : semis 1 cm

Rendement : 10 laitues par m²

Rotation : planter après les pois, haricots, fèves

Cultures associée : concombre, carotte, chou-fleur, fraisier, poireau, radis

Maladies et ravageurs de la laitue

Maladies : mildiou, pourriture du collet

Ravageurs : Limaces et escargots sur les jeunes plants. Louvette (hépiale), noctuelle, puceron

Calendriers de la laitue

Laitue pommée de printemps

	J	F	M	A	M	J
Semis sur couche chaude	J	F
Semis pleine terre		F	M
Récoltes			M	A	M	J

Semis sur couche janvier à février pour repiquer sur couche, récolte mars- avril à avril-mai. Semis en pleine terre de février à mars pour une récolte mai-juin. Variété Laitue pommée Reine de mai, Batavia dorée de printemps.

Laitue pommée d'été et d'automne

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Semis pleine terre			M	A	M	J	J
Récoltes					M	J	J	A	S	O

Semis de mars à juin en pleine terre , éclaircissage, récolte de mai à septembre. Variété Laitue pommée : Batavia dorée de printemps, Appia, Peson, Merveille des quatre-saisons. Les semis peuvent être prolongés jusqu'à fin juillet pour une récolte jusqu'en octobre (variétés Lilloise, Appia…).

Laitue pommée d'hiver

	F	M	A	M	A	S	O	N
Semis sous châssis								N
Semis en pépinière					A	S
Semis pleine terre					A	S
Plantations	F	M					O
Récoltes			A	M

Semis en aout septembre en pépinière ou pleine terre ( bien exposée).Repiquage en octobre, récolte en mai. Semis sous châssis en novembre, plantation pleine terre en place de février à mars pour une récolte en avril-mai. Variétés Val d'orge, Brune d'hiver.

Légume Légume feuille 0Potager 0Plantes 0Végétaux

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