Chou kale

Le chou kale (Brassica oleracea var. sabellica ) est un légume feuille de la famille des brassicacées du genre brassica .

Ce chou non pommé est rustique.

Le chou Kale est un chou non pommé rustique.

Caractéristiques du chou kale

Cycle : bisannuelle

Hauteur : 60 à 90 cm

Rusticité : -10°C

Besoin en eau : modéré et régulier

Température de germination : 10°C à 15°C

Ses amis : genêt, sureau

Plantation du chou kale

Emplacement : potager

Exposition : soleil, mi-ombre

Type de sol : terre riche et bien drainée

Espacement des plans : tous les 60 cm

Espacement des lignes : 80 cm

Rotation : Attendre 5 ou 6 ans avant de replanter au même endroit.

Cultures associée : tomate

Maladies et ravageurs du chou kale

Ravageurs : altises

Calendriers du chou kale

Chou kale

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Semis sous châssis		F	M	A	M	J
Semis en pépinière			M	A	M	J		A	S
Semis pleine terre				A	M	J	J
Plantations					M	J	J	A	S	O	N
Récoltes	J	F	M	A	M	J			S	O	N	D

Les variétés d'hiver se sèment de mars à avril pour une plantation en pleine terre en juin-juillet, et une récolte de novembre à mars. Les variétés de printemps, se sèment entre mi-août et fin septembre pour une plantation en pleine terre à l'automne et une récolte d'avril à juin. Les variétés d'été et d'automne, se sèment entre février-mars (sous châssis) et juin, rpour une plantation en pleine terre entre mai et août et une récolte 4 à 6 mois après. Les feuilles se récoltent au fur à mesure, selon les besoins.

Légume Légume feuille 0Potager 0Plantes 0Végétaux

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