Caractéristiques aneth
Cycle : annuelle
Hauteur : 1 m
Besoin en eau : modéré, n'apprécie pas les excès d’eau
Température de germination : 20°C
Effet allélopathique : inhibe la croissance de l’angélique mais favoriserait le développement des laitues et des concombres et aiderait à la levée des semis de carottes et à la croissance saine des plantes voisines.
Rôle attractif : L'aneth attire de nombreux insectes auxiliaires
Rôle répulsif : éloigne la teigne des crucifères (choux), le sphinx de la tomate et autres larves de papillons nuisibles, désoriente la mouche de la carotte, repousse la punaise de la courge.
Ses amis : Bette, betterave rouge, choux, brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur concombre, cornichon, laitue, oignon, navets.
Ses ennemis : l’aneth n’apprécie pas la proximité de l’angélique. carotte, absinthe, fenouil, panais, persil.
Plantation aneth
Exposition : bien ensoleillée, à l'abri des vents
Type de sol : frais, léger, drainé, riche.
Espacement des plans : 30 cm
Rendement : 26 plants / m²
Cultures associée : laitues, concombres
Maladies et ravageurs aneth
Ravageurs : les limaces