Betterave

Betterave

La betterave (Beta Vulgaris) est un légume racine de la famille des amaranthacées .

Caractéristiques de la betterave

Hauteur : 15 à 30 cm

Besoin en eau : Arrosage régulier pailler les plants pour maintenir une humidité permanente

Température de germination : 7°C mini

Ses amis : haricots, sarriette, aneth, oignon,salade

Ses ennemis : pomme de terre, bette, épinard

Plantation de la betterave

Exposition : plein soleil

Type de sol : Profond, souple et léger, de préférence argilo-silicieux

Espacement des plans : 10 cm

Espacement des lignes :  30 cm entre rangs

Profondeur :  sillon sur 2 cm de prof

Rendement : 0,5 kg pour 30 cm de rang

Rotation : éviter de cultiver après le maïs, l'chou-amour-faux-epinard-m89739">arroche, bette ou épinard

Maladies et ravageurs de la betterave

Ravageurs : Mouche de la betterave (Pegomya betae) lutte : élimination des feuilles contaminées

Calendriers de la betterave

Betterave

  J F M A M J J A S O N D
Semis sur couche chaude     M                  
Semis pleine terre       A M J            
Plantations       A M J J          
Récoltes         M J J A S      

Semer à partir du milieu de printemps lorsque les températures sont assez douces et tout risque de gelée écarté.

Légume Légume racine

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