Batavia

Batavia

La batavia (Lactuca sativa var. capitata) est une herbacée et un légume feuille de la famille des astéracées du genre lactuca .

La batavia se consomme crue, cuite ou braisée.

La batavia est une variété de laitue cultivée

Caractéristiques de la batavia

Cycle : annuel

Hauteur : 25 cm de diamètre

Rusticité : selon les variétés

Besoin en eau : arrosage régulier et paillage pour protéger

Température de germination : supérieur à 7 °C, idéalement entre 12 et 15 °C

Ses amis : carottes, choux, betterave, concombre, pois, fraisier, radis, fèves, melons et oignons

Plantation de la batavia

Exposition : soleil et ombre légère

Type de sol : frais, profond, meuble, bien drainé et riche

Espacement des plans : 25 cm entre chaque plant

Espacement des lignes : 30 à 45 cm

Profondeur : semis 5 mm de profondeur

Rendement : 6 à 12 plants/m² en pleine terre

Maladies et ravageurs de la batavia

Ravageurs : les escargots et les limaces s'attaquent aux jeunes plants.

Calendriers de la batavia

Batavia

  J F M A M J J A S O N D
Semis sous châssis J F M A M     A S      
Semis en pépinière               A S      
Semis pleine terre         M J J A S      
Plantations     M A           O N D
Récoltes J F M A M J J A S O N  

les périodes de semis varient selon les variétés. Les semis sous abri pour la batavia de printemps se font de fin janvier jusqu'en avril-mai pour une récolte d'avril à juin, tandis que les semis en pleine terre pour la Batavia d'été et d'automne débutent en mai jusqu'en Aout, pour une récolte de juillet jusqu' à mi novembre. Repiquez en place ou un éclaircissez environ 4 à 5 semaines après le semis, lorsque les plantules ont 4-5 feuilles. Récoltez environ sept à dix semaines après le semis. Pour la Batavia d'hiver (variétés Batavia d'hiver St Antoine, mouchetée d’hiver) : Semis en place ou en godet de mi août à mi-septembre et mise en place octobre à décembre, pour une récolte 7 mois environ après le semis de janvier à mars.

Légume Légume feuille

🖨 Fiche de la batavia Partager sur Facebook Partager sur Twitter

Les derniers plans utilisant la batavia