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Aubergine

Aubergine

L'aubergine, mélongène (Solanum melongena) est un légume fruit de la famille des solanacees du genre solanum .

Caractéristiques de l'aubergine

Cycle : vivace cultivée comme annuelle

Hauteur : de 80 cm à 1.50 m

Rusticité : craint le gel ( 2°C), aime les climats chauds

Besoin en eau : arrosages réguliers

Température de germination : germination à 25°C et croissance 12°C mini

Effet allélopathique : Tagète ( en cas d'attaque de nématodes)

Rôle attractif : capucine plante piège pour les pucerons

Ses ennemis : sensible au voisinage du noyer

Plantation de l'aubergine

Exposition : ensoleillée

Type de sol : frais, profond, humifère

Espacement des plans : 40 cm à 50 cm

Espacement des lignes : 60 cm à 80 cm

Profondeur : Semis: recouvrir les graines de 0,5 mm de terreau. En godet : 3 graines par godet. Repiquage: enfoncez le collet

Rendement : 5 à 10 fruits par plant

Rotation : Attendre 3 ans avant de cultiver sur la même parcelle. Précédent cultural : Tagète, oignon, poireau, échalotte, engrais verts.

Cultures associée : Tagète. Ne pas cultiver avec d'autres solanacées ( pomme de terre, tomate, poivron) car cela attire les mêmes ravageurs.

Maladies et ravageurs de l'aubergine

Maladies : le mildiou, l'oïdium

Ravageurs : doryphores, les pucerons (décoction de prêle pour limiter l'attaque), les araignées rouges (Le purin d'ortie pour lutter).

Calendriers de l'aubergine

Aubergine

  J F M A M J J A S O N D
Semis sur couche chaude   F M                  
Semis sous châssis     M                  
Plantations         M J            
Floraison           J J A S      
Récoltes           J J A S      

Semis sur couche chaude de février à mars ou semis en mars à l'abri en godet. les plants d’aubergine doivent être forcés au chaud. Repiquez en pleine terre après les gelées, au mois de mai quand le plan a environ 4 feuilles. Récolte 4 à 6 mois après le semis

Légume Légume fruit

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