La milpa ou les trois soeurs est culture associée .
La milpa est une association de 3 cultures différentes : le maïs, le haricot grimpant ( haricot à rames) et la courge. Le maïs sert de tuteur au haricot grimpant, et lui procure de l'ombre. Le haricot grimpant est un fixateur d’azote, qui enrichit le sol, ce qui est bénéfique pour le maïs et la courge. Quant à la courge, de par son étalement, protège le sol à la façon d'un paillis, limitant ainsi l'évaporation et la croissance des adventices.
Cycle : annuel
Légume Légume fruit 0Potager 0Plantes 0Végétaux
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Potager 180m2 + parcours poules 275m2 + Verger
C'est un plan de production agroécologique des cultures maraîchères et fruitières sur une surface de 3 ha avec 1 ha pour le potager. Cela servira de ferme école également pour les écoles et fermier de la zone.
Projet d'écolieu la chapelle chausée
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création d'un potager
Zoom sur potager du Clos Barbaroux - plantations 2024
Projet 1